​​ تهیه ماهی گریل شده با انبه

تهیه ماهی گریل شده با انبه

تهیه ماهی گریل شده با انبه

fo3327 350x232 تهیه ماهی گریل شده با انبه

 

ماهی را این بار به صورت گریل شده با سالسای انبه درست کنید
مواد لازم برای ماهی گریل شده با انبه :
فیله ماهی      ۶۰۰ گرم (حدود ۸ عدد فیله ۷۵ گرمی)
انبه رسیده خرد شده      ۵ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده      ۱ عدد
پیازچه خرد شده     ۲ قاشق غذاخوری
فلفل چیلی سبز خرد شده     ۲ عدد
فلفل دلمه قرمز خرد شده     ۱ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده     ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو     ۲ قاشق غذاخوری


سس تاباسکو     مقداری
هویج خرد شده     ۳ قاشق غذاخوری
لوبیا سبز خرد شده     ۲ قاشق غذاخوری
سیب زمینی خرد شده     ۲ عدد
بروکلی خرد شده     ۴ قاشق غذاخوری
نمک     ۱ قاشق چایخوری
فلفل له شده     نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون     ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه ماهی گریل شده با انبه :
ابتدا فیله های ماهی را تمیز کرده و بشویید، بعد کنار بگذارید تا آب آن ها برود.

بعد از اینکه فیله ها خشک شدند، نمک و فلفل تازه له شده را روی آن ها پاشیده و کمی هم روغن زیتون به آن اضافه کنید. فیله ها را برای ۱۵ دقیقه کنار بگذارید.

برای تهیه سالسا، انبه، فلفل سبز، پیاز، گشنیز، پیازچه، فلفل دلمه، آبلیمو، نمک و تاباسکو را با هم مخلوط کرده و بعد کنار بگذارید.

برای پخت سبزیجات هم، هویج، لوبیاسبز، سیب زمینی و بروکلی را در آب در حال جوش ریخته و وقتی نرم شدند از روی حرارت بردارید. توجه کنید که سبزیجات باید کمی ترد باشند. بعد از اینکه سبزیجات را از آب داغ درآوردید، آن ها را با نمک و فلفل تازه له شده چاشنی بزنید و کنار بگذارید.

یک ماهیتابه نچسب برداشته و داخل آن دو قاشق روغن زیتون گرم کنید. ماهی های خیس خورده را داخل ماهیتابه سرخ کنید.

حالا داخل یک بشقاب خشک، سبزیجات را در وسط بشقاب ریخته و یک فیله ماهی روی سبزیجات بگذارید، بعد هم سالسای انبه را روی آن بریزید.

این کار را برای بقیه فیله ها انجام داده و فورا سرو کنید.

منبع :

novinzi.com

———————————–

X تهیه ماهی گریل شده با انبهX طرز تهیه ماهیX تهیه ماهی گریل شدهX تهیه ماهی با انبهX روش تهیه ماهی گریل شده با انبهX پخت و تهیه ماهی گریل شده با انبه

 


تمامی محصولات زیر در حراج ویژه تابستان 94 با تخفیف به فروش میرسد

کیف لوازم آرایشی رولی

ساعت اسپرت طرح پوما

ساعت دخترانه آل استار

ساعت بند چرم زنانه طرح بهار

آویز کاور و نگهدارنده کیف

کاور و نگهدارنده جواهرات

ساعت زنانه طرح آلیس

 ساعت زنانه طرح والار نگین دار

ساعت زنانه الیزابت

ساعت اسپرت مردانه Bistec

پایه عکاسی مونوپاد ریموت دار

کیف همه کاره لمسی



ارسال نظر






>