​​ آش آبغوره

آش آبغوره

279083 223 آش آبغوره

 

مواد لازم جهت تهیه آش آبغوره :

بلغور پخته گندم : یک لیوان

برنج : نصف لیوان

بال و گردن مرغ : ۲۰۰ گرم

لوبیا سفید : نصف لیوان

نخود : نصف لیوان

عدس : یک‌ سوم لیوان

سبزی آش : شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و اسفناج : ۵۰۰ گرم

نعنا داغ و پیاز داغ : از هر کدام پنج قاشق غذاخوری

آبغوره : یک لیوان

نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم

آش آبغوره


طرز تهیه آش خوشمزه آبغوره برای افطاری :

ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس و آب آنها را چند بار عوض کنید و بعد بپزید.

مرغ را هم پخته و از استخوان جدا کنید و همه مواد را درون قابلمه بریزید و با آب مرغ بپزید.

نیمی از پیاز داغ را به همراه سبزی خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه به مواد آش اضافه کنید و بگذارید کاملا پخته شده و آش جا بیفتد و به غلظت کافی برسد.

در انتها آبغوره را افزوده و بعد در ظرف مناسب بکشید و روی آش را با نعنا داغ و کمی پیاز داغ تزئین کنید.

منبع : سیمرغ

http://jadide.ir


تمامی محصولات زیر در حراج ویژه تابستان 94 با تخفیف به فروش میرسد

کیف لوازم آرایشی رولی

ساعت اسپرت طرح پوما

ساعت دخترانه آل استار

ساعت بند چرم زنانه طرح بهار

آویز کاور و نگهدارنده کیف

کاور و نگهدارنده جواهرات

ساعت زنانه طرح آلیس

 ساعت زنانه طرح والار نگین دار

ساعت زنانه الیزابت

ساعت اسپرت مردانه Bistec

پایه عکاسی مونوپاد ریموت دار

کیف همه کاره لمسی



ارسال نظر






>