​​ تهیه سالاد گرم سبزیجات

تهیه سالاد گرم سبزیجات

f62607e24d22cb708354b836bb024bf8 تهیه سالاد گرم سبزیجات

 

سالاد گرم سبزیجات

برای ۳ نفر
زمان آماده سازی :  ۳۰ دقیقه
زمان پخت : ۳۰ دقیقه

مواد لازم
هویج: ۲ عدد
بروکلی :۷۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی :۱۰۰ گرم
لیمو ترش کوچک :۱ عدد
پنیر  فتا یا صبحانه :۱۰۰ گرم
پودر پنیر پارمسان :۲ قاشق عذا خوری
سرکه خرما یا بالزامیک :۳ تا ۴ قاشق غذا خوری
پودرسیر، پودر زیره ،  نمک ، فلفل، روغن  به مقدار دلخواه
سالاد گرم سبزیجات

سالاد گرم سبزیجات

دستور تهیه :


ابتدا هویج ها بخوبی شسته و با یک پوست کن،  هویج ها را بصورت  نواری خرد می کنیم ، فلفل های دلمه ای را بخوبی خرد کرده و کنار می گذاریم ، ساقه بروکلی را جدا و به قطعات کوچک تقسیم می کنیم ، سر و ته لیمو ترش را بریده و بصورت حلقه ای خرد می کنیم، تابه را بخوبی گرم کرده و بروکلی ها را با مقدار بسیار کمی روغن ( چند قطره ) داخل آن میریزیم و مرتب هم می زنیم ، هویج ها و فلفل دلمه ای را هم اضافه کرده و پورسیر ، زیره و فلفل را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم لیموترش را اضافه کرده و وقتی سبزیجات فقط کمی نرم شدند پنیر فتا خرد شده و کمی روغن را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم در تمام مدت پخت از حرارت و شعله زیاد استفاد ه می کنیم ، سرکه را اضافه کرده و نمک را اندازه می کنیم ، حرارت را خاموش کرده پودر پنیر را اضافه می کنیم و غذا را سرو می کنیم .
سالاد گرم سبزیجات

سالاد گرم سبزیجات
پیشنهاد سرآشپز
این سالاد را  می توان با انواع سبزیجات آماده کرد فقط به زمان پخت هریک از سبزیجات دقت کنید تا سبزیجات کاملا پخته نشوند و خام باشند برا ی گرم شدن طبع سالاد هم از دانه های کنجد و روغن آن می توانید استفاده کنید
سالاد گرم سبزیجات

سالاد گرم سبزیجات
نکته سلامتی
این سالاد با طعم و عطر متفاوتش کاملا سالم بوده و می توان آن را با انواع غذا ها سرو کرد . برای حفظ ویتامین سبزیجات بهتر است که از آنها بصورت خام در غذا ها استفاده کنیم ، با این تکنیک شما می توانید سبزیجاتی را که طعم نپخته آن را دوست ندارید در قالب یک سالاد خوش طعم آماده کنید و از ارزش غذایی سبزیجات هم بهره مند شوید.

منبع : هایپر استار ایرانیات

http://majale24.ir

 

تهیه سالاد گرم سبزیجات,تهیه سالاد گرم ,سبزیجات,روش تهیه سالاد گرم سبزیجات,طرز تهیه سالاد گرم سبزیجات,پخت وتهیه سالاد گرم سبزیجات,تهیه سالاد,غذای گرم سبزیجات


تمامی محصولات زیر در حراج ویژه تابستان 94 با تخفیف به فروش میرسد

کیف لوازم آرایشی رولی

ساعت اسپرت طرح پوما

ساعت دخترانه آل استار

ساعت بند چرم زنانه طرح بهار

آویز کاور و نگهدارنده کیف

کاور و نگهدارنده جواهرات

ساعت زنانه طرح آلیس

 ساعت زنانه طرح والار نگین دار

ساعت زنانه الیزابت

ساعت اسپرت مردانه Bistec

پایه عکاسی مونوپاد ریموت دار

کیف همه کاره لمسی



ارسال نظر






>