​​ استیک ماهی شیر با سس سیر
Xبستن تبلیغات

استیک ماهی شیر با سس سیر

634379579679375000 368x270 350x256 استیک ماهی شیر با سس سیر

سیر گیاهی است مفید با خواص فوق العاده بالا . در این قسمت برای شما عزیزان استیک ماهی شیر با سس سیر را خواهیم داشت.این غذای بسیار  خوشمزه و در عین حال سالم و مفید بوده و  برای همه اعضای خانواده پر از خواصیت است.

مواد اولیه :

ماهی شیرتازه یک کیلوگرم
زعفران آب‌کرده سه قاشق سوپخوری
سیر تازه ۸۰ گرم
لیمو تازه و پیاز متوسط از هر کدام یک عدد
آبلیمو سه قاشق سوپخوری
رب انار یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

برای تهیه این استیک، ابتدا ماهی را بعد از شستن به مدت دو ساعت در مخلوط پیاز، سیر آبلیمو و زعفران می‌خوابانیم تا مزه‌دار شود. سپس تکه‌های ماهی را در تابه چدنی (وک) سرخ می‌کنیم به طوری که هر دو طرف آن طلایی شود. بعد پیاز و سیر تازه را خرد کرده و سرخ می‌کنیم .

رب انار، آبلیموی تازه، نمک و فلفل به مقدار مورد نیاز  اضافه می کنیم  و روی استیک‌ها می‌ریزیم. به شما  پیشنهاد می‌کنم این غذا را با زیتون و سیرترشی  میل نمایید. نوش جان
منبع http://www.mitra.ir


ساعت بند چرم زنانه طرح بهار



ارسال نظر






>