​​ معجون یخی هندوانه و عسل

معجون یخی هندوانه و عسل

Watermelon Sorbet معجون یخی هندوانه و عسل

معجون یخی هندوانه و عسل

هیچ چیز در تابستان گرم  مثل یک هندوانه خنک و شیرین لذت بخش نباشد. با تهیه دسر یخی هندوانه می توانید این لذت را چندبرابر کنید.

 

مواد موردنیاز

۱-عسل- به مقدار لازم (نصف فنجان)

۲-آب- یک فنجان

۳- هندوانه هسته گرفته- ۶ فنجان ( تقریبا یک هندوانه ۲ کیلویی نیاز هست)

۴- آبلیموی تازه-۲ قاشق غذاخوری

دانستنی ها را در برنا بخوانید

روش تهیه: عسل و آب را در یک ظرف متوسط با هم مخلوط کنید و برای اینکه عسل راحت تر در آب حل شود می توانید مقداری هم به آن به ملایمی حرارت بدهید. بعد از حل شدن عسل در آب، محلول را به مدت یک ساعت در یخچال بگزارید تا کاملا خنک شود. البته از شکر هم می توان استفاده کرد اما استفاده از عسل به جای شکر مزیت های زیادی دارد.

تکه های هندوانه و آبلیمو را داخل مخلوط کن بگزارید و  به خوبی مخلوط کنید. بعد مخلوط را از یک صافی عبور دهید تا هسته های ریز هندوانه و مواد اضافی به خوبی گرفته شود. آب هندوانه و لیمو را با شربت عسلی که از قبل آماده کرده اید ترکیب کنید

دانستنی های علمی را در برنا بخوانید

مخلوط هندوانه را داخل یک ظرف بریزید و در فریزر قرار دهید تا وقتی که کریستال های یخ گوشه ظرف ایجاد شود. تقریبا ۳۰ دقیقه طول می کشد. کریستال های یخ را به وسط ظرف هدایت کنید و مجددا داخل فریز بگزارید. هر ۲۰ دقیق این کار را تکرار کنید تا کل مخلوط کریستاله شود.

معجون را بلافاصله می توانید استفاده کنید یا می توانید بگذارید داخل فریزر یخ بزند و مثل بستنی یخی بخورید.

منبع:هزار عسل

منبع http://berna.ir


تمامی محصولات زیر در حراج ویژه تابستان 94 با تخفیف به فروش میرسد

کیف لوازم آرایشی رولی

ساعت اسپرت طرح پوما

ساعت دخترانه آل استار

ساعت بند چرم زنانه طرح بهار

آویز کاور و نگهدارنده کیف

کاور و نگهدارنده جواهرات

ساعت زنانه طرح آلیس

 ساعت زنانه طرح والار نگین دار

ساعت زنانه الیزابت

ساعت اسپرت مردانه Bistec

پایه عکاسی مونوپاد ریموت دار

کیف همه کاره لمسی



ارسال نظر






>