​​ آموزش تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

آموزش تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

7c9a1684dffc7d3aff45469fe3fedcc51 آموزش تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

● مواد لازم:

▪ شکلات نیمه تلخ: ۳۴۰ گرم
▪ کره: ۵ قاشق غذاخوری
▪ شیر: ۵ قاشق غذاخوری
▪ پودر بادام: ۵ قاشق غذاخوری
▪ شکر: ۱۸۰ گرم
▪ بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
▪ تخم مرغ: ۴ عدد

● طرز تهیه:

فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم و روشن کنید. قالب ۲۳ سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید. شکلات را تکه کنید و همراه با کره و شیر در ظرفی که روی قابلمه در حالت جوش است قرار دهید تا ذوب شود. زرده تخم مرغ را همراه با نصف شکر بزنید و مواد شکلات را به آن اضافه کنید. در این مرحله پودر بادام و بکینگ پودر را به مواد اضافه و هم بزنید. سفیده تخم مرغ را هم بزنید و سپس به تدریج بقیه شکر را به آن اضافه کنید و بزنید تا سفت شود و شکل بگیرد. سفیده را به آرامی به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید. مواد را در قالب ریخته و به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید. توجه داشته باشید به علت نداشتن آرد، پف این کیک می خوابد. کیک را می توان با خامه سرو کرد.

 


تمامی محصولات زیر در حراج ویژه تابستان 94 با تخفیف به فروش میرسد

کیف لوازم آرایشی رولی

ساعت اسپرت طرح پوما

ساعت دخترانه آل استار

ساعت بند چرم زنانه طرح بهار

آویز کاور و نگهدارنده کیف

کاور و نگهدارنده جواهرات

ساعت زنانه طرح آلیس

 ساعت زنانه طرح والار نگین دار

ساعت زنانه الیزابت

ساعت اسپرت مردانه Bistec

پایه عکاسی مونوپاد ریموت دار

کیف همه کاره لمسی



ارسال نظر






>